[LIFE] 5個唔講你唔知嘅煮飯小技巧!

(一) 揸檸檬多啲汁

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先放入微波爐叮20秒,然後放係枱面打圈用力碌壓檸檬,熱力會令檸檬嘅皮變軟,咁就影響到啲揸到汁啦

(二) 令蜆快啲吐沙

將蜆放入幾湯匙麵粉之中,浸約30分鐘,蜆就會吐出沙石。

(三) 想湯面無咁多油

放幾粒冰落碗湯度,等約一分鐘油會浮面,就可以輕易舀出油份。

(四) 影啲剝蒜頭皮

將蒜頭放入微波爐叮10秒就得!

(五) 微波爐煎蛋

準備一隻可放入微波爐的碟,塗上小許油,把蛋打在碟上,在蛋黃上刺一下,叮45秒即成。