[EATGIRL] 為自己經營一間超治癒「Home Cafe」:Blue Latte、草莓牛奶、雪糕梳打......全部都想飲!

對很多女生來說,到Cafe吃飯能拍到好看的照片比吃到美味的食物更重要!最好拍的一定是色彩繽紛,又擺得好看的特飲,超夢幻的漸層叫人怎捨得不先拍照「呃Like」才滿足嘴巴和肚子呢〜

韓國女生y.na不但喜歡漂亮好看的飲品,也喜歡在製作時所感受到的療癒氣氛,樂於分享的她每天都把調製夢幻飲料的過程拍下,隨心情配上Jazz、鋼琴等音樂,希望治癒自己之餘,也能為其他人帶來放鬆。

 

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美人魚杯子好特別!配上紫藍漸層超美的啊〜

 

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很有日本富士山的感覺,藍得讓人平靜下來。

 

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小曲奇很可愛啊,抹茶控編輯很想來一杯!

 

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雪人要被淹沒了啦〜

 

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滿滿的春天感覺,很柔和舒服呢。

看到這麼多有趣迷人的飲料想要自己試着做嗎?y.na的Youtube頻道有不少教學哦,跟着做就能有好喝的飲料和「呃Like」的IG照片了啦!

Blue Lemonade

這杯一看就超夢幻,做完拍照上傳一定超呃Like!做法不難,只是需要點時間特地去專門店買材料。

材料

Blue Curacao糖漿 適量
水 適量
蝶豆花 1克
熱水 30克
雪碧 150毫升
檸檬糖漿 30毫升

做法

1. 把水和Blue Curacao糖漿分別倒入模具,製作漸層藍色冰塊。

2. 蝶豆花加入熱水沖成蝶豆花茶,隔渣放涼。

3. 將漸層冰塊放到杯中,加入預先混合的雪碧和檸檬糖漿,再倒入蝶豆花茶,完成紫藍交替的檸檬特飲。

影片教學

草莓牛奶

如果覺得要準備各式糖漿太麻煩,就試着做材料易買做法簡單的「草莓牛奶」吧!

材料

草莓 170克
砂糖 140克
水 適量
檸檬汁 1茶匙
牛奶 按喜好調節份量

做法

1. 草莓去蒂切細,與砂糖一起放到鍋中,加入適量水和一茶匙檸檬汁煮成糖漿。

2. 搞拌糖漿以免黏底,待糖完全溶化後煮至喜歡的濃稠程度,用容器裝起擺到雪櫃放涼保存。

3. 把冷卻了的糖漿倒到杯子裏,加上牛奶混合即成。(比例份量按喜好調配便可)

影片教學

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